Flohbrötchen (Flötchen)
Zutaten (für ca. 6 Brötchen): Zutaten (für ca. 6 Brötchen): 3 Eiweiß 1 Prise Salz 150 g Mandelmehl (geht auch normales Mehl) 25 g...
Fladen mit Pilzen und Zwiebeln (PLACENTA CVM SVNGIS ET CEPIS)
Zutaten: Für den Teig: - 3 Tassen Mehl (ich nehm Dinkel Vollkorn) - 2 Teelöffel Meersalz - 1 Tasse Wasser - 1/2 Block Frischhefe - 1 Ei...
