Frischkornbrei nach Bruker
Zutaten: ungemahlenes Getreide (Dinkel, Hafer, Weizen, Roggen, Buchweizen ...) Obst Wasser Zubereitung (2 Personen): Grundrezept: 100 g...
Flohbrötchen (Flötchen)
Zutaten (für ca. 6 Brötchen): Zutaten (für ca. 6 Brötchen): 3 Eiweiß 1 Prise Salz 150 g Mandelmehl (geht auch normales Mehl) 25 g...
Fladen mit Pilzen und Zwiebeln (PLACENTA CVM SVNGIS ET CEPIS)
Zutaten: Für den Teig: - 3 Tassen Mehl (ich nehm Dinkel Vollkorn) - 2 Teelöffel Meersalz - 1 Tasse Wasser - 1/2 Block Frischhefe - 1 Ei...
PVLS EX FARRE ET FABIS Puls aus Dinkel und Bohnen
Zutaten (für 2 Personen): 1 Tasse Dinkel (ganze körner) 1 große Zwiebel 3 Zehen Knoblauch 1 Dose weiße Bohnen Olivenöl Sojasoße oder...
