Möhre - Kohlrabi - Apfel - Salat

Salat

Zutaten 2 Personen:

• 2 große Möhren

• 1 Kohlrabi

• 2 Äpfel

• selbstgemachtes klares Dressing: Hier

Zubereitung:

• Obst und Gemüse waschen

• fleckige Stellen rausschneiden

• schälen muss nicht sein

• mit der Gemüsereibe reiben

• alles gut mischen

• Dressing drüber

• 5 Minuten ziehen lassen

Wenn man viel macht ist es auch total sättigend :)

Quelle: Adieu Colitis

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